
Dentro de la Red de Alojamientos de Asturias, y en concreto, en la modalidad de Turismo Rural, se encuentran los Hoteles Rurales, que son aquellos que están ubicados en inmuebles de singular valor arquitectónico o que responden a la arquitectura tradicional asturiana de la zona.
Este tipo de alojamientos, busca una buena integración en el entorno, respetando la arquitectura tradicional, y a menudo, enclavados en casonas, palacios o palacetes tradicionales.
Al igual que otros hoteles, están clasificados de 1 a 5 estrellas.